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ANTIPASTI
| SALUMI DI CINTA SENESE E MAIALE ROSA | € 12 |
| FORMAGGI VACCINI, PECORINI E CAPRINI, FRUTTA | € 12 |
| BATTUTA DI MANZO MARINATO, NOCCIOLA, ACETO BALSAMICO | € 12 |
| CROCCHETTE DI BOLLITO, MAIONESE ALLA PAPRIKA AFFUMICATA | € 6 |
| UOVO MORBIDO, CIPOLLA, PROSCIUTTO, POMODORO | € 10 |
| SUPPLI CACIO E PEPE | € 6 |
PRIMI
| CAVATELLI, CONIGLIO, CIPOLLA, PECORINO | € 13 |
| GNOCCHI, CALAMARETTI SPILLO, MANDARINO | € 15 |
| CAPPELLI DI RIGAGLIE, ACCIUGHE, UVA | € 13 |
| RISOTTO, RAPI, PECORINO, AGLIO NERO | € 11 |
SECONDI
| POLPETTE DI AGNELLO, CORATELLA, TOPINAMBUR | € 18 |
| POLLO SAN BARTOLOMEO, LIMONE, CAPPERI, ALICI | € 18 |
| SANDWICH DI BOCCALONE IN PORCHETTA, ROVEJA | € 17 |
| CODA DI MANZO, POLENTA BIANCA, VERZA | € 18 |
DESSERT
| PASTA SFOGLIA, CREMA AL CAFFÈ, CHANTILLY AL CARDAMOMO | € 7 |
| CREMOSO ALLA GIANDUIA, CIOCCOLATO FONDENTE, FRUTTO DELLA PASSIONE | € 7 |
| TERRINA DI MELE, MANDORLE, CANNELLA | € 6 |
| BABÀ, CREMA PASTICCERA, AGRUMI | € 8 |
