Il Menu
PIATTINI
| EMPANADA, FRESCARELLO MARCHIGIANO E SALSA VERDE | €5 |
| BATTUTA DI MANZO MARINATO, FICHI E NOCCIOLE | €10 |
| PURÈ DI PATATE, FONDUTA DI PARMIGIANO, PIOPPINI E BORLOTTI | €6 |
| POLLO FRITTO E MAIONESE ALLA CIPOLLA | €6 |
| INSALATA ARROSTO, STRACCHINO, FARINA DI OLIVE E VERBENA | €6 |
| POLPETTE DI CICERCHIA, POMODORO SAPORITO E LIMONE SALATO | €6 |
| SGOMBRO, FAGIOLI CANNELLINI E ZUCCHINA AGRODOLCE | €6 |
PIATTI
| MELANZANA E RICOTTA SALATA | €10 |
| SELEZIONE DI FORMAGGI VACCINI, PECORINI E CAPRINI | €13 |
| SELEZIONE DI SALUMI DI MAIALE BRADO E CINTA SENESE | €13 |
| ZUPPETTA DI FAGIOLINA DEL TRASIMENO E FUNGHI PORCINI | €12 |
| UMBRICELLI AL RAGÙ BIANCO DI AGNELLO, POLVERE DI ALLORO, EMULSIONE AL LIMONE | €12 |
| CAPPELLACCI RIPIENI DI PARMIGIANA DI CIPOLLE, BRODO DI MANZO E SALVIA | €12 |
| RANA PESCATRICE, STRACCIATELLA, OLIVE, CHIPS DI CAVOLO | €18 |
| CAPOCOLLO DI CINTA SENESE, MELA ACIDA, FAGIOLINI | €18 |
DOLCI E FRUTTA
| CROSTATA DI FICHI, GELATO AL CARAMELLO SALATO | €6 |
| TIRAMISÙ AL MOSCOVADO | €6 |
| PESCHE AL MOSCATO D'ASTI | €4,5 |
| FRUTTA DI STAGIONE | €3,5 |